Currently browsing category

Frukost

Müsli

Blanda i en burk med tättslutande lock efter smak och tycke: Krossade linfrön Skalade sesamfrön Solroskärnor Pumpafrön Kokosflingor Hackad mandel Hackade nötter

Salladsmackor

Ännu en sån där ”lättare kan det inte bli”-rätt och som smakar gudomligt gott. Recept finns inte men som ett exempel kan du göra så här: Ta ett fint salladsblad i lämplig storlek. Jag gillar de avlånga bäst, typ romansallad eller cosmopolitansallad. Smöra och ha på de pålägg som du …

Fettkaffe!

Namnet låter inte vidare aptitligt va? Men kokoskaffe då? Är det bättre? Själva ”receptet” är så enkelt att det knappt kan skrivas ner: Blanda en mugg kaffe med fett av något slag. Det här är min ständiga frukost under vardagarna, går snabbt att fixa (vi har kaffemaskin), ännu snabbare att …

Avocado

Superenkelt och supergott! Klyv en avocado och ta bort kärnan. Häll en god olja och vinäger i gropen efter kärnan och  riv parmesan över avocadon. Pudra på med Italiensk salladskrydda eller någon annan krydda som du gillar.