Enkel lax i ugn

Smörj en långpanna eller annan ugnsform.
Lägg i en laxfilé med skinnet ner.

Blanda ihop:
5 dl creme fraiche
5 dl riven Västerbottensost
5-10 soltorkade tomater (strimlas)
Salt
Citronpeppar

Skeda såsen på laxen.
Ugn 175 grader i 30 minuter.