”Falsk potatissallad”

… kallas den här rätten, eftersom den faktiskt liknar potatissalladen och äts på samma sätt.

Jag gör så här:

DSC_1865

Tärnar upp zucchini och strimlar purjolök och fräser upp dem i några minuter.

DSC_1867

DSC_1871

Blandar ihop majonnäs, crème fraiche och kryddor och rör sen ner zucchinin. Klart.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *