Hasselbackschampinjoner

Färska champinjoner
Fet ost
Örtsalt
Vitlökspulver

Köp så stora champinjoner som du kan hitta skär av det nedersta på foten så att hatten kan stå stadigt i en gratängform.

Skär tunna snitt nästan helt igenom svamparna. Toppa med lagrad fet ost, strö över lite örtsalt och vitlökspulver.

Gratinera i ugn 200 grader 15-20 minuter.