Kål- och köttfärsröra

2 dl vitkål
1 dl blomkål
1 dl rödkål

Strimla alla tre sorterna och stek mjuk.

Pressa på 2-3 klyftor vitlök.

500 gram köttfärs bryns tillsammans med kålen

Blanda sedan ner
3 msk tomatpuré
3 msk ketchup
½ dl rödvin
2½ dl grädde
2 msk soja
chiliflakes
svartpeppar
ev. salt

Låt koka ihop i några minuter.

Serveras med en klick crème fraiche.