Laxmousse
200 gram rökt lax
100 gram färskost
2 dl crème fraiche
1 liten rödlök
2 krm vitpeppar
ev. salt
Mixa alla ingredienser till en slät smet.
Låt stå kallt några timmar.
Servera på salladsblad, gärna med räkor, kokta ägg, citron och rom.
Lämna ett svar