Pizza med köttfärsbotten

Den här pizzan brukar kallas för Meazza, som jag gissar är en sammanslagning av orden Meat och Pizza. Och det är just vad det är, man gör en pizzabotten av köttfärs och fyller den sedan med valfritt pålägg. Personligen tycker jag att det blir väl så mastigt med köttfärsbotten, men du kanske kommer att älska den? Bottnen drar ihop sig väldigt mycket under gräddning men å andra sidan blir man väldigt mätt på en liten bit så det gör inget tycker jag.

Meazza1

Meazza2

Botten:
500 gram köttfärs
salt
peppar

Blanda ihop allt och platta ut smeten i en pajform.

Ugn 200 grader i ca 20 minuter.

Fyllning:
tomatsås
skinka
svamp
ost

Eller enligt egna önskemål.

Ugn 15 minuter till.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *