Pizza med mandelbotten

Den här var god, nästan i klass med blomkålspizzan faktiskt, och ännu godare än den när det var dags att värma upp resterna dagen efter.

2 ägg
1 dl grädde
4 msk olivolja
1 msk fiberhusk
2 dl mandelmjöl
Örtsalt

Blanda ihop alla ingredienser till en smet.

Bred ut över en plåt med bakplåtspapper.

Ugn 200 grader i ca 12 min.

Höj värmen till 225.

Bred på valfri fyllning och grädda i ytterligare 10 min.