Pofiber-pizzabotten

En favorit-pizzabotten!

6 msk pofiber
4 ägg
4 tsk grädde
4 dl riven ost
1 tsk salt

Blanda alla ingredienser och låt smeten svälla 5 minuter.

Smeta ut den tunnt på bakplåtspapper, jag brukar använda en slickepott, en spatel eller liknande.

Ugn 175 grader i 10 minuter.

Höj temperaturen till 225 grader.

Fyll med dina favoritingredienser och grädda igen, ca 10 minuter eller tills den ser god ut.

Det här receptet är det jag använde till mitt hitte-på som jag kallar för Pizzaflan.