Räkpanna

Fräs ihop:
1 burk champinjoner
2 gula lökar

Blanda ner:
3 dl grädde
3 dl crème fraiche
4 msk tomatpuré
4 tsk sambal oelek
1 fiskbuljongtärning
1 tsk salt

Värm upp. Tillsätt sedan:
2 paprikor
2 morötter (i tunna strimlor)
4 skivade vitlöksklyftor

Låt puttra någon minut.

Vid serveringen:
400 gram skalade räkor