Salladsmackor

Ännu en sån där ”lättare kan det inte bli”-rätt och som smakar gudomligt gott. Recept finns inte men som ett exempel kan du göra så här:

Ta ett fint salladsblad i lämplig storlek. Jag gillar de avlånga bäst, typ romansallad eller cosmopolitansallad. Smöra och ha på de pålägg som du vill ha. Ät och njut! Om fyllningen inte är alltför rinnig fungerar den här ”rätten” även bra att ta med som picknick-mat eller medhavd lunch.

Med laxröra och majonnäs.

Ost, skinka och salami.

Majonnäs, rökt lax och rödlök.

Som lunch, med sås och en stekt korv och lite svamp.