Semlor på olika sätt

De tre vårarna som vi har hållit oss strikt till Lchf har jag testat att göra olika sorters semlor när den tiden på året kommer. (Fast egentligen är jag väldigt emot alla dessa dagar för alla möjliga sötsaker!)

År 1: Provade att baka bullar som såg ut som semlor brukar se ut. Men det var ingen höjdare. Fyllningen var hur god som helst men bullarna alldeles för tunga och stabbiga.

År 2: Plötsligt var det otroligt inne med wraps, och jag var ju bara tvungen att testa! 🙂 Och det blev gott, och dessutom otroligt snyggt!

År 3: Grunden är vanliga Lchf-våfflor. Ovanpå dem en röra av mandelmjöl, sötning och lite grädde och så vispad grädde ovanpå. Så mycket lättare än att baka bullar – så oerhört mycket godare!