Shepards pie

I original ska det vara potatismos i den här rätten, men eftersom vi inte äter potatis blev det mos på blomkål i stället. Hur som helst, gott är det!

shepardspie

Jag har inget recept som jag brukar följa utan gör ungefär så här:

Bottna en ugnsform med köttfärssås. Täck med blomkålsmos och gratinera i kanske 225 grader tills ytan ser fin ut. Den här gången (bilden) rev jag parmesan ovanpå köttfärssåsen medan jag andra gånger har på ost högst upp. Det är inte så petnoga, det blir gott i vilket fall!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.