Sushi

200 gram tunt skivad lax
100 gram färskost
½-1 msk wasabi
sesamfrön

Lägg laxskivorna tätt intill varandra på platsfolie.

Rör ihop färskost och wasabi. Smaka av för önskad hetta.

Bre mjukosten på laxskivorna.

Rulla ihop till en fast rulle.

Rulla den i sesamfrön.

Frys i ca 30 minuter.

Skär upp i skivor.