Toast

Ett mycket snabbgjort bröd som först gräddas i mikron och sen fylls innan det steks frasigt i stekpanna eller smörgåsjärn.

Till 1 bröd:
1 ägg
1 tsk grädde
1 krm salt
1½ msk pofiber

Bland snabbt ihop alla ingredienser.

Bred ut på en assiett och grädda i mikrovågsugn på full effekt i 1½ minut.

Lägg på fyllning, tex ost och skinka, tomat och mozzarella, paprika, halloumi, pesto.

Vik ihop.

Stek i smör, i stekpanna, till fin färg eller i en smörgåsgrill.